Kupite burek u Švajcarskoj, omastite brke. Sirac meki, korka vruća biće sita cela kuća!
BUREK U MAKEDONSKOM RESTORANU
Feldhofstrasse 35, 9230 Flawil
078 606 34 55
Aleksandar Dafev
UZ BUREK I MANTIJE BOGAT IZBOR DOMAĆE HRANE:
tavče na gravče, hajdučki ćevap, makedonska salata, ovčarska salata...
BUREK ORIGINALE, PRAVI NAŠ ČOVEK IZ VRANJE
SAS MAS' DA GA IZEŠ U SLAS'
Spitalstrasse 21, 2502 Biel
032 322 20 60
079 798 98 74
Staniša Đorđević
NUDI I:
PEČENJE SA RAŽNJA, LESKOVAČKI ROŠTILJ
pileci batak-vesalice-raznjici
mesano meso-cevapcici-pljeskavice-rostilj kobasice...
Domaćica Vesna Aksentijević Novaković
Baden
078 911 60 40
PRAVI U BADENU: BUREK, PITE, KOLAČE, TORTE, SARME, PROJE, SLAVSKI KOLAČ I OSTALA RAZNA DOMAĆA JELA
Burek u Švajcarskoj dobro siti, kalorija je pun, da damo sebi malo oduška i okrepimo naša čula. Hrskav i svež samo na vas čeka, za burek u Švajcarskoj čuje se nadaleka.
Rezultat je proučavanja tradicionalnih recepata burek majstora. Sviđa se svima, a najviše onome ko dobar ukus ima. Probati burek u Švajcarskoj je doživljaj koji vraća u svoju domovinu barem na trenutak. Da se podsetimo starog ukusa i dobrog raspoloženja nekadašnjih dana kada smo slatko jeli burek i uživali na sunčanom danu.
Uz jogurt ili kiselo mleko, burek u Švajcarskoj biće pun pogodak.
Za burek u Švajcarskoj se raspitaj i odaberi onaj najbolji.
Već puno godina burek je jedan od omiljenih doručaka ljudi sa Balkana. Prema zapisu iz 1498. godine, smatra se da je prvi put u Srbiji burek napravljen u Nišu, a da je prvi buregdžija bio turčin Mehmet Oglu koji je mesio burek po receptu koji se koristio u celom osmanskom carstu. Burek se najčešće može pronaći u zemljama koje su nekada bile pod osmanskim carstvom.
Naziv burek dolazi od turske reči "böreği" koja se koristi za sva peciva. Turska reč "bur" nači savijati. Reč burek opisuje slojevito jelo od testa. Postoje razne vrste bureka: turski burek sa feta sirom, kurdski burek posut šećerom, urolani cigara burek, vodeni burek, albanski burek sa spanaćem, srpski okrugli burek sa sirom, bosanski sjecani burek, umotani ili spiralni sarajevski burek. Druge vrste bureka koje se na istom principu prave a imaju drugačije nadeve zovu se pitama. Stoga je na prostorima Bosne i Hercegovine postala popularna pita burek, kao što je sirnica (sa sirom), zeljanica (nadev od jaja i zelja), krompiruša (seckani luk, krompir začini) koja se najradije konzumira sa kiselim mlekom.